Heute ist Samstag, der 04.02.2023 |
Newsletter |
Gewinnspiel



Garnelenspieße
Garnelenspieße
Zutaten (für 4 Personen):
50 Königsgarnelen
Knoblauch
Chili
Senf
Öl
Schnittlauch
Zubereitung:
Knoblauch in feine Streifen schneiden oder pressen. Chili von den Kernen befreien und klein hackeln. Die Garnelen ungefähr eine Stunde in die Knoblauch-, Chili- und Öl-Mischung legen. Die Garnelen gleichmäßig auf Holzspieße verteilen und in heißem Öl beidseitig anbraten (2-3 Minuten pro Seite).
In der Zwischenzeit Basmati-Reis zubereiten. Reis auf einem Teller verteilen und pro Person zwei Spieße darauf legen, mit fein geschnittenem, frischem Schnittlauch garnieren. Heiß servieren!
Ein Kochtipp von Edith Spitzer.
![]() |
![]() |
![]() |
Kommentare | ||
Kommentar schreiben |
Gegrillte Garnelen mit Chili-Mayonnaise










Frühlingsrezepte mit STROH Rum - The Spirit of Austria bringen Abwechslung in die Alltagsküche.
Felchen nach Art von Tante Lisa
Ein Rezept von der Isola dei Pescatori am Lago Maggiore, Italien.
Schwertfisch mit Tomaten-Paprika-Sauce und Oliven
Der Genuss für Fischliebhaber.
Fischfilet in Mandelkruste
Hauptspeise von der Ölmühle Fandler, Pöllau.
Die fünf geschmackvollsten Speisefische
Fisch und Meeresfrüchte stehen immer öfter auf dem Menüplan der heimischen Küche.
Lachsfilet mit Honig-Glasur
Wenn die Zeit einmal knapp ist - Lachsfilet mit Honig-Glasur ist in kürzester Zeit zubereitet.
Boreto a la Graisana
Ein klassisches Fischergericht aus Grado.
Octopus in Weinsauce
Ein Rezept der Region Berg Athos, Griechenland.
Kabeljau in Weißweinsauce
Ein typisches Gericht der Berg Athos-Region.
Seezunge mit Nordseekrabben
Ein typisches Rezept aus der Nordseeregion.
» Alle Einträge der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte »