Heute ist Montag, der 14.07.2025 Mail Newsletter | Geschenk Gewinnspiel
Drucken

Garnelenspieße

Garnelenspieße mit Reis - eine leichte und bekömmliche Kost.

Garnelen-Spieß

Garnelenspieße

Zutaten (für 4 Personen):

50 Königsgarnelen
Knoblauch
Chili
Senf
Öl
Schnittlauch

Zubereitung:

Knoblauch in feine Streifen schneiden oder pressen. Chili von den Kernen befreien und klein hackeln. Die Garnelen ungefähr eine Stunde in die Knoblauch-, Chili- und Öl-Mischung legen. Die Garnelen gleichmäßig auf Holzspieße verteilen und in heißem Öl beidseitig anbraten (2-3 Minuten pro Seite).

In der Zwischenzeit Basmati-Reis zubereiten. Reis auf einem Teller verteilen und pro Person zwei Spieße darauf legen, mit fein geschnittenem, frischem Schnittlauch garnieren. Heiß servieren!

Ein Kochtipp von Edith Spitzer.

Dieses Rezept teilen
Teilen
Bewertungen

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
Bitte geben Sie uns Feedback!

Fisch und Meeresfrüchte

Schwertfisch
© Weber Stephen Österreich GmbH
Schwertfisch mit Tomaten-Paprika-Sauce und Oliven
Muschelvariationen
© 55PLUS Medien GmbH
Kulmer-Muschelvariationen
Forelle im Wurzelkrensud
© 55PLUS Medien GmbH
Forelle im Wurzel-Krensud
STROH Garnelen
© STROH Rum - The Spirit of Austria
Gegrillte Garnelen mit Chili-Mayonnaise
Coregone alla Zia Lisa
© www.illagomaggiore.com
Felchen nach Art von Tante Lisa
Fischfilet in Mandelkruste
© Ölmühle Fandler, Pöllau
Fischfilet in Mandelkruste
Lachsfilet mit Honig-Glasur
© Rama Braten wie die Profis
Lachsfilet mit Honig-Glasur
Boreto a la Graisana
© 55PLUS Medien GmbH; 2015
Boreto a la Graisana
Octopus in Weinsauce
© 55PLUS Medien GmbH, Wien
Octopus in Weinsauce
Kabeljau in Weißweinsauce
© 55PLUS Medien GmbH, Wien
Kabeljau in Weißweinsauce

Fisch und Meeresfrüchte

Heute ist Montag, der 14.07.2025 Mail Newsletter | Geschenk Gewinnspiel