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Erdbeeren mit Holunderblütengelee mariniert und Vanilleeis
Erdbeeren mit Holunderblütengelee mariniert und Vanilleeis
Zutaten:
reife Erdbeeren
Holunderblütengelee
Vanilleeis
Zitronenmelisse
Zubereitung von Erdbeeren mit Holunderblütengelee:
Erdbeeren waschen, Stängel und Blätter entfernen, vierteln.
Mit Holunderblütengelee vermischen und kurz durchziehen lassen. In tiefen Tellern oder schönen Gläsern anrichten, eine Kugel Vanilleeis draufsetzen und mit Zitronenmelisse garnieren.
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