Newsletter
Gewinnspiel
Erdbeeren mit Holunderblütengelee mariniert und Vanilleeis
Erdbeeren mit Holunderblütengelee mariniert und Vanilleeis
Zutaten:
reife Erdbeeren
Holunderblütengelee
Vanilleeis
Zitronenmelisse
Zubereitung von Erdbeeren mit Holunderblütengelee:
Erdbeeren waschen, Stängel und Blätter entfernen, vierteln.
Mit Holunderblütengelee vermischen und kurz durchziehen lassen. In tiefen Tellern oder schönen Gläsern anrichten, eine Kugel Vanilleeis draufsetzen und mit Zitronenmelisse garnieren.
Ein Rezept von Brigitte Kaufmann, Restaurant Kaufmann & Kaufmann in Villach, Kärnten.
Lesen Sie auch:
 |
 |
 |
 |
Mohnsoufflé mit flambierter Karamellbirne
Ein Rezept von Josef Haslinger, Restaurant Meinl am Graben, Wien, aus "STROH - The Spirit of Austria".
Topfenknödel mit Butterzimt-Brösel und BeerenrösterEin köstlicher Klassiker der österreichischen Mehlspeisen-Küche.
ZwetschkenrösterDie klassische Beilage zum Kaiserschmarrn.
Erdbeer-LasagneEin köstliches Erdbeer-Dessert.
Sorbet von der HolunderblüteEin Rezept aus "Fasten für Geniesser", erschienen im Brandstätter Verlag, Wien.
Polenta und NüsseEin Dessertrezept von Gerhard Fuchs.
Kärntner ZimtbuchtelnKärntner Küche von Willi Tschemernjak.
ErdbeersulzeEin Erdbeerdessert.
Crème BrûléeDer Dessertklassiker nach einem Rezept von Léa Linster.
MandelhippenMandelhippen nach Léa Linster.
» Alle Einträge der Kategorie Desserts »
