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Dubrovniks Umgebung, Kroatien
Der südliche Zipfel Kroatiens mit der Stadt Dubrovnik zeigt die ganze Schönheit Kroatiens.
Hafenstadt Cavtat
Die kleine, altertümliche Hafenstadt Cavtat mit ihrer Marina lebt von den Touristen und Schiffseignern, die hier ihre beeindruckenden Yachten auf Anker legen.
Mit Blick auf die Yachten der Reichen und Schönen genießt man in einer der kleinen Restaurants die typisch kroatische Meeresküche. Die Bucht ist umsäumt von einer Promenade, an der man gemächlich entlangspazieren kann. Neben den Zeugen der historischen Vergangenheit ist die Kirche des hl. Nikolaus erwähnenswert, in dem ein wertvolles Bild des Malers Vicko Dobricevic aus dem 16. Jahrhundert zu finden ist.
Halbinsel Pelješac - Ston
Eine der interessantesten Städte der Halbinsel Pelješac ist Ston.
Eine gut erhaltene Stadtmauer aus dem 14. Jahrhundert umgibt die Stadt, die für die Salzgewinnung bekannt ist. Schon zu K.u.K.Zeiten wurde in großem Stil Salz abgebaut und in das Kaiserreich verschifft. Neben der Salzgewinnung aus der Meerwassersaline ist die Altstadt mit ihren Häusern im mediterranen Stil bemerkenswert.
Unbedingt sollte man einen Zwischenstopp bei Fani Slade einlegen. Mit dem Fischerboot fährt man direkt zu den Austernbänken, wo die Züchter die Austern zum Fischerboot bringen. Frischere Austern gibt es sonst nirgends.
Nicht nur der Fischfang, die Austernzucht und die Salzgewinnung sind in dieser Region stark vertreten, sondern die Gegend ist auch bekannt für den Weinbau.
Weinwirtschaft Saint Hills in Oskorusno
Der Winzerbetrieb Saint Hills hat in den Bergen Südkroatiens eine Vinothek mit angeschlossenem Restaurant errichtet, das alle Stückerl spielt. Tradition mit Fortschriftt, Wein und Kulinarik werden hier zu einer einzigartigen Symbiose zusammengeführt.
Die edlen Tröpferl gedeihen unter den besten Bedingungen in den Hängen der Halbinsel Pelješac: ausreichend Sonnenstunden, umweht von den Winden des Bora und Sirocco.
Weinwirtschaft Matuško in Potojme
Der Winzerbetrieb Matuško führt sein Unternehmen nach traditionellen Gesichtspunkten mit einer auf Größe ausgerichteten Vinothek. Der Familienbetrieb ist seit Jahrhunderten im Weinbau tätig. 1998 wurde die neue Vinothek eröffnet, wo neben den Weinverkostungen auch typische, regionale Spezialitäten angeboten werden.
Insel Mljet
Natur pur erlebt man auf der vorgelagterten Insel Mljet, wo der größte und älteste Naturpark Kroatiens zu finden ist. Die Insel mit einer Fläche von rund 100 km2 liegt südlich der Halbinsel Pelješac im süddalmatischen Archipel.
Mit der Fähre fährt man von Dubrovnik nach Sobra, wo die Rundfahrt über die Insel beginnt. Ein besonderes Highlight ist die Klosterinsel, die der Heiligen Maria gewidmet ist. In dem kleinen Inselrestaurant gibt es Fischspezialitäten des Sees. Und da kann es schon passieren, dass die Einwohner ihre Musikinstrumente stimmen und etwas zum Besten geben. Der Abschied von diesem bezaubernden Plätzchen Erde fällt schwer.
Im Nordwestteil der Insel Mljet, mitten im Nationalpark, liegen der Große und Kleine See, die mit dem Soline-Kanal verbunden sind. In dieser wunderschönen Gegend mit glasklarem Wasser ist Schwimmen und Tauchen ein Genuss.
Nicht nur Dubrovnik ist sehenswert, auch die Region um die Halbinsel Pelješac hat Vieles zu bieten, das es zu entdecken gibt.
Ein Reisetipp von Edith Spitzer.
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Unbedingt sollte man einen Zwischenstopp bei Fani Slade einlegen. Mit dem Fischerboot fährt man direkt zu den Austernbänken, wo die Züchter die Austern zum Fischerboot bringen. Frischere Austern gibt es sonst nirgends.
Nicht nur der Fischfang, die Austernzucht und die Salzgewinnung sind in dieser Region stark vertreten, sondern die Gegend ist auch bekannt für den Weinbau.
Weinwirtschaft Saint Hills in Oskorusno
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Weinwirtschaft Matuško in Potojme
Der Winzerbetrieb Matuško führt sein Unternehmen nach traditionellen Gesichtspunkten mit einer auf Größe ausgerichteten Vinothek. Der Familienbetrieb ist seit Jahrhunderten im Weinbau tätig. 1998 wurde die neue Vinothek eröffnet, wo neben den Weinverkostungen auch typische, regionale Spezialitäten angeboten werden.
Insel Mljet
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Mit der Fähre fährt man von Dubrovnik nach Sobra, wo die Rundfahrt über die Insel beginnt. Ein besonderes Highlight ist die Klosterinsel, die der Heiligen Maria gewidmet ist. In dem kleinen Inselrestaurant gibt es Fischspezialitäten des Sees. Und da kann es schon passieren, dass die Einwohner ihre Musikinstrumente stimmen und etwas zum Besten geben. Der Abschied von diesem bezaubernden Plätzchen Erde fällt schwer.
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