die genussnacht in Filzmoos, Salzburg

"die genussnacht" am 14. August 2011 in Filzmoos, Salzburg

Sieben Filzmooser Top Köche, die Spitzenköchin Johanna Maier mit ihren Söhnen und ihrer Kochschule verwandeln zusammen mit sieben Winzern am 14. August 2011, ab 18:30 Uhr, Filzmoos in ein Berggenussdorf.

Gleich beim Einlass treffen Johanna Maier`s "Schneeball" mit Canapés und Fingerfood den Geschmacksnerv. Dieser wird dann weiter aufs Angenehmste strapaziert mit Köstlichkeiten aus Fisch, Fleisch, Gemüse bis hin zur lauwarmen Schokotarte mit frischen Waldbeeren. Bis 22:00 Uhr darf man mit Johanna Maier & Söhnen in der Kochschule die Geheimnisse der Top-Küche erleben und erlernen.

"Mit der Premiere "die genussnacht" wird unser Ort für einen Abend zum kulinarischen Treffpunkt für Einheimische und Gäste", freut sich Geschäftsführerin Eva Salchegger vom Tourismusverband Filzmoos. "Jeder ist dazu herzlich eingeladen, wenn unsere Wirte und Gastronomen wahre Gaumenfreuden vermitteln."

Auch den zum Gericht passenden Wein gibt es, der vom Winzer persönlich an jedem Stand ausgeschenkt wird. Bei der Schlumberger-Sekt-Bar auf der Terrasse vom Gästehaus Hubertus gibt es Live Musik für den Ohrenschmaus und bei der Gössl Modenschau etwas für`s Auge.

"die genussnacht"-Menü mit Weinbegleitung: EUR 40,00 pro Person. Der Reinerlös kommt den Schmetterlingskindern zu Gute.

Tourismusverband Filzmoos
A-5532 Filzmoos 50
Telefon: +43-6453/-235
Mail: info@filzmoos.at
www.filzmoos.at

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Ein Kulinariktipp von Edith Spitzer.