Weinbar Vinastudija
Elizabets iela 10
Riga, Lettland
Telefon: 371-67283205
Email: info@vinastudija.lv
www.vinastudija.lv
Anreise: Map Start Map Ende
Weinbar Vinastudija
Die gemütliche Weinbar Vinastudija, mit Schwerpunkt Italien, liegt am Rande der Altstadt von Riga. Die Karte ist durchwegs italienisch gehalten und man wähnt sich in mediterranen Gefilden. Antipasti, Prosciutto und Käse aus Italien. Dazwischen Spezialitäten aus Lettland, insbesondere Käse. Ein kleiner regionaler Käseproduzent, Trikata, liefert Frischkäse in unterschiedlichen Varianten und sehr schöner Qualität.
Bei den Weinen sind neben italienischen Gewächsen auch gute Spanier, Deutsche und Österreicher zu finden, die man in der angeschlossenen Vinothek gleich kaufen und mitnehmen kann. Lettland - insbesondere die Weinbar Vinastudija - öffnet sich den kulinarischen Genüssen aus dem südlichen Europa und beschreitet erfolgreich einen Weg der Internationalisierung, ohne die eigene Identität vollkommen aufzugeben. Mit den eigenen Topprodukten möchte man im Konzert der internationalen Genüsse erfolgreich mitspielen.Wein und Antipasti
In der Weinbar Vinastudija treffen sich neben fernwehsüchtigen Letten auch internationale Gäste, die das angenehme Ambiente des Lokals zu schätzen wissen. Neben der Vinothek gibt es zwei weitere Verkostungsräume mit jeweils eigener Charakteristika.
Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten. Der Weinbar-Gedanke steht im Vordergrund. Neben klassischen italienischen Vorspeisen, Salaten, Prosciutto und Salami gibt es in der Vinastudija noch eine kleinere Auswahl an Desserts. Klassiker von guter Qualität zu angemessenen Preisen in relaxter Atmosphäre.Die Preise der diversen Antipasti bewegen sich zwischen € 5,-- und € 10,--.
Ein Lokaltipp von Gustav Schatzmayr.
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