Valerio Vini
Antonio Valerio srl
Loc. Selvotta
I-86075 Monteroduni, Molise
Telefon: +39-0865-493043
Email: info@valeriovini.it
www.valeriovini.it
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DOC Pentro in Molise
DOC Pentro di Isernia ist ein kleines Weinbaugebiet für trockene Rot-, Weiß- und Roséweine in Tal- und Hanglagen im Raum Isernia. Der Pentro Rosso wird aus den Sorten Montepulciano und Sangiovese (45 : 55 %) gekeltert. Bis zu 10 % könnten diese durch andere rote Rebsorten der Provinz ersetzt werden. Das gleiche Verhältnis gilt auch für den Pentro Rosato.
Antonio Valerio hat sich ganz der Qualitätsweinproduktion verschrieben und die Valerio-Weine zählen zu den Topweinen der Region. Die Kellerei in Monteroduni wurde technologisch auf neuesten Stand gebracht und an Sonnenstunden fehlt es dem Wein in Süditalien wahrlich nicht. Diese positiven Voraussetzungen in schöne Weine zu verwandeln, ist die Mission seiner Familie. 60-70.000 Flaschen werden pro Jahr erzeugt und vornehmlich am regionalen Markt platziert. Doch die Valerios wollen mehr und auch am internationalen Markt mit ihren Weinen reüssieren. 
Die nächsten Jahren werden bei Antonio auch im Zeichen der Tintila-Traube stehen. Dieser autochtonen Sorte möchte er sich verstärkt annehmen und ihre Feinheiten Weinkennern besonders ans Herz legen. Ein wahrer Samniter-Nachfahre wie Antonio ist den Kampf gegen die übermächtigen Gegner aus dem Norden gewohnt und mit der DOC-Bezeichnung Pentro griff man ebenso auf dieses Erbe mit Stolz zurück.Weinempfehlungen
Sannazzaro
14 % Alk., 100% Montepulciano, Vinifizierung im Stahltank und später für wenige Monate in Barriques. Preis ab Hof € 8,--
Pentro
13,5 % Alk., das Flaggschiff unter den Valerio Weinen. 55 % Montepulciano und 45 % Sangiovese, Vinifizierung im Stahltank, malolaktische Gärung in Barrique-Fässern. Preis ab Hof € 15,--
Ein Weintipp von Gustav Schatzmayr.
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