Trattoria Alla Marina unter neuer Führung geöffnet! Großes Angebot an Pizzen.
Trattoria alla MarinaPiazza G. Oberdan 10
I-34073 Grado, Italien
Telefon: +39-0431-876 228
Mittwoch Ruhetag.
Vorspeisen: € 6,-- bis € 9,50; Primi: € 5,50 bis € 9,--; Hauptspeisen: € 7,50 bis € 13,--; Nachspeisen: € 3,--
Beim alten Hafen
Seit gut zwei Jahren betreibt Roberta Pozzetto die Trattoria alla Marina in der Nähe des Stadthafens. Es ist ein Traditionslokal, das es schon zu Zeiten gab, als Grado (
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Klassische Fischküche
Die Alici marinati als Vorspeise sind vorzüglich und sehr zu empfehlen. Ein schlichtes Gericht, wo es auf Fingerspitzengefühl bei der Verfeinerung ankommt und die Marinade gelang Toni vortrefflich. Natürlich ist auch die Frische der Alici bei der Verarbeitung von größter Bedeutung, aber in diesem Punkt genießt Grado seine USP. Die Gnocchi fasolari bekamen vom Küchenchef eine ordentliche Portion Olivenöl ab, die für meinen Geschmack etwas zu großzügig bemessen war.
Die Orate vom Grill bewies wiederum, dass sowohl die italienischen als auch die istrischen Köche wissen, wann er vom Grill genommen werden muss. Bestimmte Fähigkeiten liegen diesen Meistern einfach im Blut. Dazu gibt es einen ordentlichen Hauswein, der offen € 8,-- und in der Flasche mit € 10,-- das Budget in einem Maße belastet, die jedem Mitteleuropäer mehr als zumutbar ist.Das alles genießt man im freundlichen Ambiente der Trattoria alla Marina. Ein heller, schöner Raum mit großer Fensterfront, eine Steinwand mit Bildern aus der Lagune und großzügig angereihten Tischen, die dem Gast Bewegungsfreiheit lassen. Die kleine Bar ist in puncto Digestifen gut bestückt und ein Santonego hat nach dem Essen noch nie geschadet.
Ein Lokaltipp von Gustav Schatzmayr.
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