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Spargel - Rezepte und Kochvideos

Weißer und grüner Spargel richtig gekocht und köstlich zubereitet.
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Spargel - das königliche Gemüse


Kochvideo - Basisrezept Spargel



Beim Einkauf von weißen und grünen Spargel sollte man darauf achten, dass die Schnittflächen nicht holzig sind. Bei leichtem Druck sollte etwas Feuchtigkeit herauskommen. Frischer Spargel quietscht, wenn man die Stangen aneinander reibt. Spargelanbau wird in vielen Ländern Europas betrieben und der Spargel eines jeden Landes hat bestimmte Besonderheiten im Geschmack und Konsistenz zu bieten.

Basisrezepte für Spargel Suppen Spargelvorspeisen König Spargel Kochvideo - Spargelrisotto



Spargel als Beilage Spargelwissen Die Zubereitung des Spargels kann auf viele und köstliche Arten erfolgen. Ein paar Grundregeln gilt es jedoch für den besonderen Genuss zu beachten.

Video - Wie wird Spargel angebaut und geerntet



Tipps zum Spargel von www.55plus.magazin.net.

Grüner Spargel / Zum Vergrößern auf das Bild klicken

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