Schlosshotel Rosenau bei Zwettl, Niederösterreich

Schlosshotel Rosenau
Margit Zulehner
A-3924 Schloss Rosenau 1
Telefon: +43-2822-582 21-0
eMail: schloss.rosenau@wvnet.at
www.schlosshotel.rosenau.at

Geschichte & Schlosshotel

Das Waldviertel, ein geradezu mystisches Land im nördlichen Niederösterreich, birgt einzigartige Schätze. Eines der Kleinode ist das Schloss Rosenau. Die wechselvolle Geschichte des Schlosses begann im Jahre 1593 mit dem Umbau eines alten Vierkanthof von den Herren von Greiß zu einem Renaissanceschloss. Mitte bis Ende des 18. Jahrhunderts legte Leopold Christoph Graf Schallenberg den Grundstock für das heutige Aussehen des Gebäudes. Nach dem Verkauf ging das Schloss durch eine Reihe von Eigentümern, bis es schließlich 1964 vom Land Niederösterreich erworben wurde.

Seit 1999 ist Margit Zulehner die Pächterin des Schlosses, die es zu einem 4-Sterne-Schlosshotel umstrukturiert hat. Ein romantischer Traum mit viel Liebe zum Detail und Wohlfühlen, der von der "Schlossherrin des Jahres 2007" mit Engagement und Fingerspitzengefühl zu einem Top-Hotel, das alle Finessen einer Luxus-Herberge erfüllt, gestaltet wurde.

Zimmer & Packages

Klangvolle Namen wie "Sternenhimmel-", "Rosenkavalier-", "Jagdschlössl-" oder "Fidelio-Suite" zeugen von der einzigartigen Gestaltung der 17 Zimmer-Unterkunft. Jedes Zimmer, egal ob Standard wie Künster- und Dichterzimmer oder Suiten, steht unter einem romantischen Motto, welches in keinem Widerspruch zum modernen Komfort der Bäder steht.
Große Wannen für zwei Personen sind die traumhafte Ausstattung in den Suite-Baderäumen. Die Preise bewegen sich zwischen € 70,- bis € 100,- für 1 bis 3 Nächte. Wer länger bleiben möchte, zahlt auch weniger: € 66,- bis € 96,- p.P./Tag.

Die Idee von Margit Zulehner, für Romantiker Packages mit klingende Namen wie "1001 Nacht", "Eine Nacht im Paradies" oder "Ein Tag für dich" anzubieten, ist ein voller Erfolg. Einmal gekommen, wird man zum Wiederholungstäter.

Wellness & Fitness

Selbstverständlich braucht man in diesem Schlosshotel auf die Annehmlichkeiten einer Massage, Maniküre oder Pediküre nicht verzichten. Im Angebot des Hotels finden sich neben dem Beauty-Bereich auch Fitness (im Sommer gibt es einen Sand-Tennisplatz) und Qigong.

Sie wollen Ihr Immunsystem stärken? Nach der Sauna, dem Dampfbad und Whirlpool lädt der angrenzende Ruheraum zum Verweilen und Relaxen ein. Im Sommer steht der abgeschirmte Gartenbereich zum Sonnetanken zur Verfügung.

Restaurant & Rosendinner, Jazz-Brunch



Die Küchenchefin des Hauses, Heidemarie Melber, bietet neben den Standardgerichten vorwiegend Saisonales aus dem reichen kulinarischen Vorrat des Waldviertels. Frisch auf dem Teller verwöhnen die Gerichte den Gaumen mit allen Raffinessen eines schmackhaft zubereiteten Gerichtes.

Das Schloss bzw. das Schlossrestaurant ist bekannt für das Rosendinner. Ein fünfgängiges Menü, das von der Küchenchefin als romantisches Dinner für zwei konzipiert wird - vom Blumenarrangement über Sekt bis zum Dessert ein Gesamtkunstwerk, das es wert ist, sich überraschen zu lassen.

Ein weiteres Highlight ist der viermal im Jahr stattfindende Jazz-Brunch. In Begleitung des Jazz-Virtuosen Wolfgang Friedrich und der New Orleans Dixieland-Street-Band kann der Gast aus einem vielfältigen Angebot von Köstlichkeiten aus Küche und Keller wählen.

Das Besondere

Neben der Lage ist natürlich das im Gebäude befindliche, frei zugängliche Freimaurermuseum  d i e  Attraktion des Schlosses. Mitte des 18. Jahrhunderts von Graf Schallenberg eingerichtet, wird die Loge auch heute noch von den Freimaurern für Treffen verwendet.

Lesen Sie auch:

• Freimaurermuseum im Schloss Rosenau bei Zwettl, Niederösterreich

• Rosendinner: Geräuchertes Forellenfilet mit Mille-Feuille von Roter Rübe und Apfel
• Rosendinner: Getrüffelte Zucchinicremesuppe mit Blätterteigfleurons
• Rosendinner: Rosensorbet
• Rosendinner: Gegrillte Tournedos vom Rinderfilet auf Orangenschaum mit Gemüsebouquet und Herzoginnenkartoffeln
• Rosendinner: Schokoladeträne, gefüllt mit weißem Schokolademousse

Ein Reise- und Hoteltipp von Hans Varga & Edith Spitzer.