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Heute ist Donnerstag, der 24.05.2012

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Rosenblütensirup

Rosenblütensirup schmeckt hervorragend zu Sekt, Prosecco oder mit Wasser aufgegossen.

Rosenblütensirup

Zutaten:
5 Liter Rosenblüten ungespritzt und schön duftend
150 g Zitronensäure
3 Pkg Einsiedehilfe
4,5 Liter Wasser

© Stefania Kaufmann, Villach / Rosenblütensirup

© Stefania Kaufmann, Villach / Rosenblütensirup

Zubereitung Rosenblütensirup:
Alles vermischen und ein paar Tage im Kühlen stehen lassen.
Dann abseihen und einen Kilo Zucker pro Liter Flüssigkeit darin auflösen.

Schmeckt fein in Sekt, Prosecco, Soda . . .

Ein Rezept von Brigitte Kaufmann, Restaurant Kaufmann & Kaufmann in Villach, Kärnten.

produced by 55PLUS Medien © MMX

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