Restaurant Lokanta Su
Dalmatas Cad. No: 10
Alanya, Türkei
Telefon: +90-242-512 15 00
Email: info@lokantasualanya.com
www.lokantasualanya.com
Lokanta im Haus des Gouverneurs
Gut hundert Jahre ist das Agaoglu House, in dem sich das Restaurant Lokanta Su befindet, alt und liegt unterhalb der alten Festung von Alanya mitten im Stadtzentrum. Aufgrund seines gefälligen Äußeren nennt es der Volksmund auch "Governor`s House" und das mag durchaus an den Anleihen, die man sich vom englischen Tudor-Stil genommen hat, liegen. Das mehrstöckige Haus mit ausgedehntem Garten setzt in diesem Teil Alanyas einen bemerkenswerten Akzent.
Die Familie Agaoglu renovierte das Haus mit großem Einfühlungsvermögen und integrierte das Restaurant Lokanta Su in den oberen Stockwerken des Hauses und ergänzte den Gastgarten um einen Winter tauglichen Pavillon. Im historischen Teil des Hauses blieb der ursprüngliche Charme erhalten. Holzböden und Holzdecken, klassische Möblierung samt altem Holzofen im Inneren des Gastraumes sowie die mehr als zwanzig Meter hohe Palme im Eingangsbereich avancierten seit der Eröffnung im Jahr 2007 zu Markenzeichen der Gastfreundschaft Alanyas.Mediterrane Küche im Lokanta Su
Hervorhebenswert ist auch der Service im Lokata Su. Hussein, aufgrund seiner italienischen Vorfahren auch Gino genannt, erledigte seinen Job kompetent und sehr distinguiert. Frisches, selbstgebackenes Brot wurde auch zu den sautierten Shrimps in Butter und Knoblauch, die mit einer Pilzsauce serviert wurden, gereicht. Die kräftige Pilzsauce schien ein heftiger Kontrapunkt zu den Shrimps zu sein, doch in ihrer Subtilität und in Verbindung mit der sicheren Würzhand, die der Koch bei den Meeresfrüchten einsetzte, endete es in einem geschmacklich harmonischen Miteinander.
Die Curly Lamb Chops waren ebenfalls vorzüglich, dazu gab es ein Zucchinipüree mit Mandeln. Neben der ausgezeichneten Fleischqualität hatte es uns vor allem die kräftige Sauce angetan. In Verbindung mit einem durchaus facettenreichen türkischen Rotwein. Mit dem Tiramisu, das in seinem Ursprungsland mehr als bestehen könnte, klang das Menü im Lokanta Su bestens aus.Knapp € 30,-- sind für ein mehrgängiges Menü ohne Getränke im Lokanta Su einzuplanen.
Ein Lokaltipp von Gustav Schatzmayr.
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