Eine Handvoll Nüsse täglich kann die positive Wirkung einer gesunden Ernährung verstärken, berichtet das Apothekenmagazin Diabetiker Ratgeber. Das zeigt eine spanische Studie mit 1200 Erwachsenen, die an einem „metabolischen Syndrom“ litten, einer Kombination aus Übergewicht, Bluthochdruck, schlechten Blutfetten und Diabetes. Unter einer „Mittelmeerdiät“ aus viel Obst und Gemüse, mäßig Fisch, wenig Fleisch und Milchprodukten besserte sich das metabolische Syndrom häufig. Den besten Effekt erzielten Teilnehmer, die zusätzlich 30 Gramm Nüsse pro Tag aßen. Obwohl sie nicht abnahmen, verringerte sich ihr Bauchumfang. Das Bauchfett spielt eine zentrale Rolle bei der Entstehung des metabolischen Syndroms.
Quelle: Diabetiker Ratgeber 3/2009
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