Karstgenüsse 2011
Die Gastwirte aus dem Karst rund um Triest laden vom 15. Oktober bis zum 6. November 2010 zum 10. Mal zu den Karstgenüssen. Fünfzehn "Gostilne" vom Rosandra-Tal (Triest) bis San Michele del Carso (Görz) bieten ihre Spezialitäten an. Zum 10jährigen Bestehen der Initiative gibt es dieses Jahr allerhand Herzhaftes vom Schwein. Typisches und vor allem Deftiges.
Drei Wochen lang ist der Veranstaltungskalender dicht besetzt mit verschiedenen Initiativen, Verkostungen und geselligen Abenden.
Auch nach Abschluss der Karstgenüsse 2011 muss man auf den Genuss der Festtagsmenüs nicht verzichten, denn auf Vorbestellung werden sie von den teilnehmenden Gastronomiebetrieben auch danach noch zubereitet.
Download: Liste der teilnehmenden Betriebe 2010
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