Heute ist Donnerstag, der 25.04.2024 | Newsletter | Gewinnspiel
Hausfreunde
Zutaten:
200 g Staubzucker
3 Eier
1 P. Vanillinzucker
Salz
100 g gehackte Walnüsse
100 g gehackte Bitterschokolade
150 g kandierte, gehackte Früchte
50 g kleine Rosinen
200 g glattes Mehl
Zimt
Rum
Backvideo Hausfreunde - Weihnachtskekse
Zubereitung Hausfreunde:
Staubzucker, Eier, Vanillinzucker und eine Prise Salz schaumig rühren. Nach und nach die Walnüsse- und Schokoladestückchen unterrühren sowie die kandierten Früchte und die Rosinen unterheben. Gut verrühren. Zum Schluss das mit Zimt versiebte Mehl und für die Geschmacksverbesserung etwas Rum zu der Masse geben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Rohr ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Nach dem Backen in noch lauwarmen Zustand in Stücke schneiden.
Ein Backtipp von Edith Spitzer.
Lesen Sie auch:
Bratapfel mit Mohn-Cranberries-Füllung
Das Rezept von My Poppies Mohnprodukte des Bratapfels genießt man am Besten mit Vanilleeis.
Mohntorte mit Topfen-Oberscreme und PreiselbeerenEin Mohntorten-Rezept von My Poppies Mohnprodukte.
Krapfen / BerlinerDas Germgebäck ist nicht nur zur Faschingszeit ein Genuss.
Spoon BreadEin aus den Südstaaten der USA traditioneller süßer Auflauf aus Maismehl mit saisonalem Früchtekompott.
Beeren-ZebrarouladeAus "Alle lieben Beeren. 60 beerenstarke Rezepte", erschienen im Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt.
Marillen-GolatscheMarillen haben immer Saison.
Italienischer ZitronenkuchenEin Rezept von der Isola dei Pescatori am Lago Maggiore, Italien.
Osterstriezel à la Toni MörwaldSelber Backen in der Coronakrise 2020. Grand Chef Toni Mörwald präsentiert via Facebook eine Backanleitung für einen Osterstriezel.
Kärntner ReindlingRezept von Foodbloggerin Cooking Catrin - Zubereitungszeit 75 Minuten.
Kranzkuchen mit Rum-ZwetschkenEin Rezept von Josef Haslinger, Chefpatissiert Meinl am Graben, Wien.
» Alle Einträge der Kategorie Kuchen und Torten »