Gewürzschnitten
Zutaten
200 g Butter
200 g Staubzucker
100 g Mehl
5 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 gestrichener Teelöffel Zimt
1/2 gestrichener Teelöffel Nelkenpulver
200 g geriebene Mandeln
200 g Schokolade
Ribiselmarmelade (rote Johannisbeere)

Zubereitung Gewürzschnitten
- Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren
- restliche Zutaten untermischen
- ca. 1 cm dick auf ein befettetes und mit Bröseln bestreutes Blech streichen und bei 170 bis 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen
- Nach dem Erkalten mit Marmelade bestreichen und Schokoglasur überziehen
- Danach in Stücke schneiden
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