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Heute ist Mittwoch, der 08.02.2012
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Gewürzschnitten

Gewürze und Schokolade.

Gewürzschnitten

Zutaten
200 g Butter
200 g Staubzucker
100 g Mehl
5 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 gestrichener Teelöffel Zimt
1/2 gestrichener Teelöffel Nelkenpulver
200 g geriebene Mandeln
200 g Schokolade
Ribiselmarmelade (rote Johannisbeere)

Kekse - Plätzchen

Zubereitung Gewürzschnitten
  • Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren
  • restliche Zutaten untermischen
  • ca. 1 cm dick auf ein befettetes und mit Bröseln bestreutes Blech streichen und bei 170 bis 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen
  • Nach dem Erkalten mit Marmelade bestreichen und Schokoglasur überziehen
  • Danach in Stücke schneiden
Ein Rezept von Maria Schatzmayr.

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