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Ein Prosit in Tarvis und Malborghetto, Italien
Vom 30. November bis 4. Dezember 2006 findet in Tarvis und Malborghetto, Friaul, zum 8. Mal die Weinpräsentation Ein Prosit in Tarvis statt. Das Beste der autochtonen Weine aus der Region Friaul Julisch Venetion und den bekanntesten italienischen Weinbaugebieten steht zur Verkostung bereit. Aus über 800 Weinbaubetrieben wurden nach einem gezielten Auswahlsystem 100 ermittelt, die ihre Weine im Palazzo Veneziano in Malborghetto präsentieren werden.
Während der Veranstaltung werden im Palazzo Vergleichsverkostungen und Verkostungen verschiedener Jahrgänge von autochtonen Weinen organisiert. Von Samstag bis Montag bieten die teilnehmenden Winzer allen Weinfreunden Verkostungen ihrer Weine an. Eine gute Gelegenheit, mit den Winzern die Besonderheiten der autochtonen Weine zu diskutieren und gleich zu verkosten. Die Veranstaltung steht dieses Mal unter dem Motto: „Addio Tocai – Benvenuto Friulano“. Die bisherige Bezeichnung Tocai Friulano wird ab 1. April 2007 durch den neuen Namen Friulano ersetzt. Die Qualität der Weine wird trotz geändertem Namen auf höchstem Niveau verbleiben. Toprestaurants des Kanaltales bieten als Rahmenprogramm zu dieser Veranstaltung Gourmetabendessen und –mittagessen mit ausgewählten Weinen von „Ein Prosit in Tarvis“ an. Zu diesen Geschmacksreisen werden die berühmtesten italienischen Küchenchefs (2006: Heinz Beck, Massimo Bottura, Andrea Canton und Josko Sirk) eingeladen und zaubern Gerichte ihrer jeweiligen Heimatregion auf die Teller der Gäste.
Bepi Pucciarelli ist einer der Organisatoren des Geschmacklabors. Dabei werden kulinarische Besonderheiten in Kombination mit Weiß- und Rotweinen der unterschiedlichen italienischen Regionen verkostet. Eine höchst angenehme Belastung verwöhnter Gaumen.
Das Programm- und Ausstellungsangebot wird durch 60 Teilnehmer aus der italienischen Feinkostabteilung abgerundet. Kleine und gediegene Produzenten von Schinken, Käse, Pasta, Olivenöl, Kaffee, Balsamico und und und bieten ebenfalls Verkostungen an. Der Tourismusverband organisiert den Aufenthalt für Interessierte in Tarvis.
Weitere Informationen:
CONSORZIO PROMOZIONE TURISTICA DEL TARVISIANO, SELLA NEVEA E PASSO PRAMOLLO
Via Roma 10
I-33018 Tarvisio, Italien
Telefon: +39 0428 2392
Email: consorzio@tarvisiano.org
www.tarvisiano.org
Turismo FVG del Tarvisiano
Via Roma 10,
I-33018 Tarvisio, Italien
Telefon: +39 0428 2135
Email: apt@tarvisiano.org
Ein Wein- und Genusstipp von Gustav Schatzmayr.
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