Weinrestaurant CumVino
Öffnungszeiten: Lokal von 10.00 Uhr bis 24.00 Uhr; Kaffee- und Gutsweinverkauf Montags bis Freitags 10.00 bis 13.00 Uhr und 14.00 bis 19.00 Uhr, Samstags von 10.00 bis 14.00 Uhr.
Das CumVino ist ein kleines Panoptikum des guten Geschmacks in Trier. Das beginnt schon bei der bemerkenswerten Gestaltung des Restaurantbereiches. Da wurde auf Qualität großen Wert gelegt. Vom Mobiliar bis zu den Lampen wurde alles mit Bedacht ausgewählt. Dieser Anspruch wird auch in der Küche des CumVino hoch gehalten. Mühelos schafft man den - zweifellos nicht einfachen - Spagat zwischen traditionellen Gerichten und Genüssen der feinen Art.
Der Weinkeller spielt alle Stückeln. Kein Wunder, befindet sich das CumVino doch direkt auf den ausgedehnten Weinkellern der Bischöflichen Weingüter Trier. Die Auswahl an qualitativ sehr gute Weinen ist enorm und die Preise wohlfeil. Alle Weine gibt es auch zum Mitnehmen. Nach Möglichkeit empfiehlt es sich jedoch eine Flasche Saint Laurent Barrique 2003 an einem lauen Sommerabend im lauschigen Gastgarten des CumVino zu genießen.++++++++++++++++++++++
Weinstube Kesselstatt
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 10.00 bis 24.00 Uhr
Hier genießt man in urtümlicher Atmosphäre regionaltypische Gerichte und die ausgesuchten Rieslingweine des Weingutes Reichsgraf von Kesselstatt. Ein Nachmittag auf der Terrasse der Weinstube Kesselstatt ist wie eine kleine Stadtbesichtigung. Umgeben vom barocken Palais Kesselstatt und gleich zwei bischöflichen Kurien. Zum Greifen nah ist das mittelalterliche Ensemble von Dom und Liebfrauenkirche.
Zwei Lokaltipps von Gustav Schatzmayr.
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